糸わかめの納豆丼

糸わかめの納豆丼
材料(2人分)
糸わかめ 1~2g
納豆 45g
ごはん 400g
糸かつお(お好みで) 適量
きざみ海苔(お好みで) 適量
作り方

1.糸わかめは長いので先にはさみでぱちぱち切って細かくし2~3分漬け戻し、水洗いして水切りする。

2.納豆は醤油とわさびで良く混ぜ、最後に1のわかめと混ぜる。

3.やや大きめの器にごはんを入れ、2を掛ける。

 

※食べる直前にお好みで糸かつおかきざみ海苔をかけて出来上がり。

(バリエーションメニュー)
【糸わかめなっとうぶっ掛けそば】
  どんぶりのごはんを、そばに替え、すばつゆを上からぶっ掛ける。
【糸わかめなっとうぶっ掛けサラダ】
  線切りにした大根やレタスなどの上にトッピング、梅肉ときざみ海苔などを加えると味にアクセントがつきます。